Die Region Istrien ist besonders für ihr vielfältiges gastronomisches Angebot bekannt. Über Fine Dining, Agrotourismus bis hin zu innovativen Streetfood-Ständen lässt es dem Herz des Geniessers keine Wünsche offen. In direkter Umgebung zu den Olivea Luxury Suites finden Sie eine Vielzahl an Lokalen in den Orten Pula und Fazana.
Zudem finden Sie nachfolgend eine Auflistung mit Lokalen in ganz Istrien die uns persönlich schon mehrmals begeistert haben. Aufgrund des sehr vielfältigen Angebotes an Top-Lokalitäten empfehlen wir Ihnen sich zudem bei den gängigen Internetplattformen zu informieren.
Tipp: Bei den aufgeführten Lokalen ist immer eine grosse Nachfrage, weshalb sich eine frühzeitige Reservation (7–14 Tage) empfiehlt (gehobene Küche und Fine Dining). Manchmal kann auch mit etwas Glück ein Tisch kurzfristig ergattert werden.
Begriff Konoba: Der Begriff stand ursprünglich für Keller, da in den heissen Sommermonaten die Lebensmittel in kühlen Räumen vor dem Verderben geschützt wurden. Heute steht die Konoba als Sammelbegriff für eine einfache Gaststube. Diese Lokal sind vor allem auf die jeweilige einheimische Küche spezialisiert und bieten traditionelle Köstlichkeiten.
EINFACHE KÃœCHE
Grill Bar & Steak House Campo / Stinjan / 10min
Lokal im kleinen Ort Stinjan, welches täglich frisch zubereitete Fleischgerichte vom Grill anbietet. Das Lokal verfügt über ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis für Fleischliebhaber.
Konoba Feral/ Fazana/ 10min
In einem schönen Hinterhof serviert die Konoba Feral feine Gericht. Das Lokal ist vor allem für seine Fischspeisen bekannt.
Pizzeria Tivoli / Pula / 10min
Die Pizzeria liegt leicht ausserhalb der Altstadt von Pula. Hier erhalten sie leckere Pizzas zu einem moderaten Preis.
Strandgrill Neno / Valbandon / 10min
Am Strand Valbandon direkt am Wasser befindet sich das einfache Grilllokal Neno. In einem gemütlichen Ambiente mit schönen Blick auf die Brijuni Insel können einfache, aber frisch zubereitete Gerichte genossen werden.
GEHOBENE KÃœCHE
Konoba Alla Becaccia / Valbandon / 3min
Eine der besten und bekanntesten «Konoba» Istriens. Geniessen Sie im wunderschönen Garten oder drinnen am Kaminfeuer großartige Steaks, hausgemachte Pasta oder Spezialitäten aus Istrien.
Valli Fine Bistro / Pula / 10min
Direkt am Wasser mit Blick auf das Amphitheater kann wohl die innovativste Küche in der Stadt Pula genossen werden.
Ristorante Da Nonna / Fazana / 10min
In der Altstadt von Fazana findet sich dieses kleine Lokal, dass förmlich vor Charme sprüht. Auf der Terrasse lassen sich die köstlichen Gerichte wunderbar geniessen.
Konoba Batelina / Banjole / 20 min
Die in ganz Kroatien bekannte Konoba einer Fischerfamilie bietet wohl mit die besten Fischgerichte in ganz Kroatien an. Es wird nur der tägliche fangfrische Fisch angeboten.
Restaurant La Grisa / Bale / 22 min
In der wunderschönen Altstadt der Ortschaft Bale befindet sich das Restaurant La Grisa im gleichnamigen Hotel. An diesem Ort überzeugt von der Atmosphäre, der Lokalität und dem tollen Essen einfach alles.
Damir & Ornella / Novigrad / 50min
Wer Fisch liebt, wird auch dieses Lokal lieben. Zudem kann gleichzeitig die schöne Ortschaft Novigrad besucht werden.
Weingut Villa Meneghetti / Bale / 25min
Die Weine und das hervorragende Olivenöl macht die Besitzerfamilie selbst. Das einmalige Ambiente darf mit Sicherheit als eines der Schönsten in ganz Istrien genannt werden.
Stari Podrum / Merisce / 60min
In direkter Nachbarschaft zum Weingut Kozlovic befindet sich dieses großartige Restaurant, welches unter anderem für seine Trüffelgericht bekannt ist.
FINE DINING
Agli Amici / Rovinj / 35 min
Es handelt sich um das Sommerlokal des berühmten italienischen Küchenchefs Emanuele Scarello, welcher für sein Lokal in Udinese 2 Michelin Sterne erhalten hat. Falls Sie Perfektion im kulinarischen Sinn suchen, werden Sie dies an dieser Adresse mit Sicherheit finden.
Monte / Rovinj / 35 min
Monte ist das Lokal, dass in Istrien am längsten über einen Michelin Stern verfügt. Das Objekt befindet sich in der Altstadt von Rovinj und bietet kulinarischen Hochgenuss.
Cap Aureo / Rovinj / 35 min
Cap Aureo befindet sich im 5-Stern Hotel Grand Park. Das Lokal verfügt über die wohl spektakulärste Aussicht in ganz Rovinj. Im Jahr 2022 wurde das Cap Aureo zum Restaurant des Jahres gekürt.
OLIVEA LUXURY SUITES
​Olivea Luxury Suites liegt an der südwestlichen Spitze Istriens mit Blick auf den Brijuni-Nationalpark und ist die perfekte Unterkunft für die Erkundung dieser wundervollen Region.
Sie können den Beitrag hier teilen: